Nông dân ồ ạt trồng mì: Lợi trước mắt, họa lâu dài

Thực tế đau đầu này đang diễn ra tại Tây Ninh khi diện tích mì đã vượt khỏi vòng kiểm soát của tỉnh: từ 25.000 tăng vọt lên… trên 43.000 ha! Bỏ 1 đồng… ăn 6 đồng! Gặp nông dân Đoàn Văn Roi (ngụ tổ 2, ấp Tân Trung B, xã Tân Hưng, huyện Tân Châu, Tây Ninh) chúng tôi bắt gặp nét mặt tươi rói của ông. Hai năm liên tiếp, ông đều trúng mùa, trúng giá cây mì. Ông Roi cho biết “Tháng giêng vừa rồi 1 ha mì của tôi cho năng suất tới 35 tấn, thương lái vào mua đứt vườn với giá 26 triệu đồng, trung bình đạt 750 đồng/kg!”. Với vốn đầu tư chưa tới 4 triệu đồng/ha, tính sơ sơ vụ mì này ông Roi lãi trên 21 triệu đồng. Ông nói vui “Đúng là cây mì mới cho giá trị 1 đồng mà ăn 6-7 đồng như thế!”. Tương tự nông dân Hai Lanh (ngụ ấp Ninh Trung, xã Ninh Sơn, huyện Hòa Thành, Tây Ninh) vụ này trúng lớn bởi 1,5 ha trồng mì của anh cho năng suất gần 50 tấn củ, thương lái đánh máy cày vào tận vườn mua với giá cao ngất 850 đồng/kg. “Do vườn nhà tôi nằm ngay dưới chân núi Bà Đen nên chất lượng củ mì cao hơn hẳn các vùng khác, giá vì thế cũng cao hơn nhiều. 1,5 ha trồng mì vụ này tôi đầu tư khoảng 6 triệu đồng, còn lại lời hơn 36 triệu đồng đấy!” – ông Hai Lanh không giấu diếm. Gặp gỡ nhiều nông dân trồng mì ở Tây Ninh, chúng tôi mới vỡ ra nhiều điều về chuyện: Vì sao diện tích cây mì tăng vọt, vì sao người dân hùa nhau chặt cây ăn quả, chặt mía để trồng mì… Lý do đầu tiên là hiệu quả kinh tế. Người dân ở đây không cần nhức đầu suy nghĩ trồng mì có hại gì cho đất mà chỉ đơn giản: cứ trồng mì là bán được, mà lại bán được giá cao, hiệu quả thấy rất rõ. Nông dân Nguyễn Hải Tiến (ngụ tổ 2, ấp Tân Trung B, xã Tân Hưng, huyện Tân Châu) lại đưa ra những phép tính đơn giản khác bằng việc so sánh hai cây mía – mì (ngay trong hoàn cảnh giá mía đang tăng trở lại): Cây mì thời gian thu hoạch ngắn (7-8 tháng), không sợ sâu bệnh, không tốn nhiều công, không sợ cháy, không sợ thương lái ép giá, có thể từ từ thu hoạch tùy theo điều kiện giá mì cao hay thấp… Trong khi đó, cây mía để có thu hoạch mất từ 12-14 tháng và khả năng quay vòng vốn thấp. “Vụ tới tôi sẽ chuyển gần 2 ha trồng mía sang trồng mì!” – anh Tiến khẳng định chắc nịch! Thương lái và nhà máy đều… khát! Tại vựa mì Việt Hiệp (ấp Tân Trung, xã Tân Hưng, huyện Tân Châu) chúng tôi gặp ông chủ vựa tên Hiệp đang tẩn mẩn tra dầu mỡ vào đầu máy chiếc máy cày cải tiến đã chật cứng củ mì. Ông cất giọng oang oang “Mệt lắm các anh ơi! Chiếc xe này chở mì liên tục ngày đêm nên cũng phải chăm sóc cho nó một chút, giờ mà dở chứng thì chết!”. Ông cho biết, hiện đang vào cuối vụ chính nhưng mỗi ngày anh vẫn phải vận chuyển tới gần 30 tấn mì cho cơ sở chế biến tinh bột Thanh Vinh nằm trên TX Tây Ninh. “25 năm làm nghề thu mua mì rồi, nhưng chưa bao giờ tôi thấy giá mì lại cao như hai năm trở lại đây. Trước sống tạm được, giờ thì khỏe hơn nhiều, anh ạ!” – ông Hiệp vui vẻ nói. Theo tìm hiểu của chúng tôi, không chỉ phải tỏa đi các tỉnh lân cận như Bình Phước, Đồng Nai để thu mua, các lái mì ở đây còn sang tận Campuchia để “hốt” mì về Tây Ninh. Con số so sánh sau đây có thể thấy được các nhà máy tại tỉnh này đang khát nguyên liệu như thế nào. Tổng sản lượng mì toàn tỉnh đạt khoảng 1 triệu tấn, trong khi đó chỉ tính 13 Cty sản xuất, chế biến bột mì nằm tại đây (chưa kể gần 20 cơ sở tư nhân nhỏ lẻ) gồm: Cty Bột sắn Tân Châu (công suất 100 tấn/ngày), Thái Lan (100 tấn/ngày), Hinh Chang (100 tấn/ngày), Miwon (100 tấn/ngày), Hùng Duy (100 tấn/ngày), Việt Mã (100 tấn/ngày)… Ngoài tầm kiểm soát Khi nhắc đến câu chuyện trồng mì của nông dân Tây Ninh, ông Nguyễn Thành Thúc – Phó phòng Nông nghiệp (Sở NN-PTNT) thừa nhận “Nghị quyết của tỉnh ủy Tây Ninh đến năm 2010 diện tích cây mì khống chế ở mức 25.000 ha, vậy nhưng ngay trong năm 2005, đã tới… 43.279 ha, tăng gần gấp đôi kế hoạch của 5 năm nữa! Đây là một bất hợp lý nhưng cũng rất khó thay đổi khi thị trường mì đang “nóng” như hiện nay. Cây mì phát triển ồ ạt đã khiến tỉnh Tây Ninh đau đầu. Bởi lẻ, nếu không nhanh chóng thay đổi, đất và người Tây Ninh sẽ phải hứng chịu cảnh “sa mạc hóa”… Tiến sĩ Đỗ Trung Bình – Trưởng phòng Nghiên cứu thổ nhưỡng nông hóa (Viện KHKTNN miền Nam): Nông dân Tây Ninh trồng mì không đầu tư mà chủ yếu canh tác theo lối “bóc lột” là rất nguy hiểm! Cây mì là một loại cây phàm ăn, nếu cứ canh tác như thế sẽ khiến đất bị suy kiệt dinh dưỡng, giảm nhanh các chất hữu cơ, ảnh hưởng cả đến tính chất lý học của đất (khả năng giữ nước, giữ phân…) và nếu kéo dài từ năm này qua năm khác, chắc chắn sẽ dẫn đến tình trạng thoái hóa đất. Theo tôi, để giải quyết tình hình trước mắt, người nông dân khi trồng mì cần chú ý hai điểm: Thứ nhất, phải tức khắc bổ sung thêm phân hữu cơ. Thứ hai, phải bón phân đầy đủ, cân đối theo năng suất của giống mì. Nếu người trồng mì không đầu tư phân bón phù hợp thì tất nhiên đất sẽ không thể tránh khỏi tình trạng thoái hóa, sa mạc hóa… (Nguồn: Báo NNVN số 55 (2380) ra ngày 17.03.2006)

Bảng giá nông sản

Hạt mắc ca70.000
Ca cao180.000
Cao su148.000
Gạo IR 50412.500
Cà phê125.600
Bơ sáp25.000
Sầu riêng Ri đẹp65.000
Điều40.000
Hồ tiêu119.000

[Xem tiếp]

Hỏi đáp

Bình Điền giải đáp các câu hỏi về việc sử dụng phân bón và phòng trừ sâu bệnh cho nhà nông.

Đặt câu hỏiXem câu hỏi

 

Tỷ giá Ngoại tệ

 


Top

TẢI ỨNG DỤNG CANH TÁC THÔNG MINH TẠI ĐÂY

Nông dân ồ ạt trồng mì: Lợi trước mắt, họa lâu dài

Thực tế đau đầu này đang diễn ra tại Tây Ninh khi diện tích mì đã vượt khỏi vòng kiểm soát của tỉnh: từ 25.000 tăng vọt lên… trên 43.000 ha! Bỏ 1 đồng… ăn 6 đồng! Gặp nông dân Đoàn Văn Roi (ngụ tổ 2, ấp Tân Trung B, xã Tân Hưng, huyện Tân Châu, Tây Ninh) chúng tôi bắt gặp nét mặt tươi rói của ông. Hai năm liên tiếp, ông đều trúng mùa, trúng giá cây mì. Ông Roi cho biết “Tháng giêng vừa rồi 1 ha mì của tôi cho năng suất tới 35 tấn, thương lái vào mua đứt vườn với giá 26 triệu đồng, trung bình đạt 750 đồng/kg!”. Với vốn đầu tư chưa tới 4 triệu đồng/ha, tính sơ sơ vụ mì này ông Roi lãi trên 21 triệu đồng. Ông nói vui “Đúng là cây mì mới cho giá trị 1 đồng mà ăn 6-7 đồng như thế!”. Tương tự nông dân Hai Lanh (ngụ ấp Ninh Trung, xã Ninh Sơn, huyện Hòa Thành, Tây Ninh) vụ này trúng lớn bởi 1,5 ha trồng mì của anh cho năng suất gần 50 tấn củ, thương lái đánh máy cày vào tận vườn mua với giá cao ngất 850 đồng/kg. “Do vườn nhà tôi nằm ngay dưới chân núi Bà Đen nên chất lượng củ mì cao hơn hẳn các vùng khác, giá vì thế cũng cao hơn nhiều. 1,5 ha trồng mì vụ này tôi đầu tư khoảng 6 triệu đồng, còn lại lời hơn 36 triệu đồng đấy!” – ông Hai Lanh không giấu diếm. Gặp gỡ nhiều nông dân trồng mì ở Tây Ninh, chúng tôi mới vỡ ra nhiều điều về chuyện: Vì sao diện tích cây mì tăng vọt, vì sao người dân hùa nhau chặt cây ăn quả, chặt mía để trồng mì… Lý do đầu tiên là hiệu quả kinh tế. Người dân ở đây không cần nhức đầu suy nghĩ trồng mì có hại gì cho đất mà chỉ đơn giản: cứ trồng mì là bán được, mà lại bán được giá cao, hiệu quả thấy rất rõ. Nông dân Nguyễn Hải Tiến (ngụ tổ 2, ấp Tân Trung B, xã Tân Hưng, huyện Tân Châu) lại đưa ra những phép tính đơn giản khác bằng việc so sánh hai cây mía – mì (ngay trong hoàn cảnh giá mía đang tăng trở lại): Cây mì thời gian thu hoạch ngắn (7-8 tháng), không sợ sâu bệnh, không tốn nhiều công, không sợ cháy, không sợ thương lái ép giá, có thể từ từ thu hoạch tùy theo điều kiện giá mì cao hay thấp… Trong khi đó, cây mía để có thu hoạch mất từ 12-14 tháng và khả năng quay vòng vốn thấp. “Vụ tới tôi sẽ chuyển gần 2 ha trồng mía sang trồng mì!” – anh Tiến khẳng định chắc nịch! Thương lái và nhà máy đều… khát! Tại vựa mì Việt Hiệp (ấp Tân Trung, xã Tân Hưng, huyện Tân Châu) chúng tôi gặp ông chủ vựa tên Hiệp đang tẩn mẩn tra dầu mỡ vào đầu máy chiếc máy cày cải tiến đã chật cứng củ mì. Ông cất giọng oang oang “Mệt lắm các anh ơi! Chiếc xe này chở mì liên tục ngày đêm nên cũng phải chăm sóc cho nó một chút, giờ mà dở chứng thì chết!”. Ông cho biết, hiện đang vào cuối vụ chính nhưng mỗi ngày anh vẫn phải vận chuyển tới gần 30 tấn mì cho cơ sở chế biến tinh bột Thanh Vinh nằm trên TX Tây Ninh. “25 năm làm nghề thu mua mì rồi, nhưng chưa bao giờ tôi thấy giá mì lại cao như hai năm trở lại đây. Trước sống tạm được, giờ thì khỏe hơn nhiều, anh ạ!” – ông Hiệp vui vẻ nói. Theo tìm hiểu của chúng tôi, không chỉ phải tỏa đi các tỉnh lân cận như Bình Phước, Đồng Nai để thu mua, các lái mì ở đây còn sang tận Campuchia để “hốt” mì về Tây Ninh. Con số so sánh sau đây có thể thấy được các nhà máy tại tỉnh này đang khát nguyên liệu như thế nào. Tổng sản lượng mì toàn tỉnh đạt khoảng 1 triệu tấn, trong khi đó chỉ tính 13 Cty sản xuất, chế biến bột mì nằm tại đây (chưa kể gần 20 cơ sở tư nhân nhỏ lẻ) gồm: Cty Bột sắn Tân Châu (công suất 100 tấn/ngày), Thái Lan (100 tấn/ngày), Hinh Chang (100 tấn/ngày), Miwon (100 tấn/ngày), Hùng Duy (100 tấn/ngày), Việt Mã (100 tấn/ngày)… Ngoài tầm kiểm soát Khi nhắc đến câu chuyện trồng mì của nông dân Tây Ninh, ông Nguyễn Thành Thúc – Phó phòng Nông nghiệp (Sở NN-PTNT) thừa nhận “Nghị quyết của tỉnh ủy Tây Ninh đến năm 2010 diện tích cây mì khống chế ở mức 25.000 ha, vậy nhưng ngay trong năm 2005, đã tới… 43.279 ha, tăng gần gấp đôi kế hoạch của 5 năm nữa! Đây là một bất hợp lý nhưng cũng rất khó thay đổi khi thị trường mì đang “nóng” như hiện nay. Cây mì phát triển ồ ạt đã khiến tỉnh Tây Ninh đau đầu. Bởi lẻ, nếu không nhanh chóng thay đổi, đất và người Tây Ninh sẽ phải hứng chịu cảnh “sa mạc hóa”… Tiến sĩ Đỗ Trung Bình – Trưởng phòng Nghiên cứu thổ nhưỡng nông hóa (Viện KHKTNN miền Nam): Nông dân Tây Ninh trồng mì không đầu tư mà chủ yếu canh tác theo lối “bóc lột” là rất nguy hiểm! Cây mì là một loại cây phàm ăn, nếu cứ canh tác như thế sẽ khiến đất bị suy kiệt dinh dưỡng, giảm nhanh các chất hữu cơ, ảnh hưởng cả đến tính chất lý học của đất (khả năng giữ nước, giữ phân…) và nếu kéo dài từ năm này qua năm khác, chắc chắn sẽ dẫn đến tình trạng thoái hóa đất. Theo tôi, để giải quyết tình hình trước mắt, người nông dân khi trồng mì cần chú ý hai điểm: Thứ nhất, phải tức khắc bổ sung thêm phân hữu cơ. Thứ hai, phải bón phân đầy đủ, cân đối theo năng suất của giống mì. Nếu người trồng mì không đầu tư phân bón phù hợp thì tất nhiên đất sẽ không thể tránh khỏi tình trạng thoái hóa, sa mạc hóa… (Nguồn: Báo NNVN số 55 (2380) ra ngày 17.03.2006)

Hotline 1900 6613 Chat với chúng tôi qua Messenger Chat với chúng tôi qua Zalo Fanpage Bình Điền BFC Kênh Youtube Bình Điền BFC