Đề xuất các cơ chế, chính sách tiêu thụ, dự trữ cà phê
Việc áp dụng các chính sách tạm trữ (có điều kiện) chỉ thực hiện khi giá cà phê thế giới giảm mạnh ảnh hưởng trực tiếp tới người trồng cà phê, Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam có trách nhiệm đề xuất với Chính phủ chủ động thu mua tạm trữ từ đầu vụ với khối lượng dao động từ 15 - 30% sản lượng, tương đương 200.000 - 250.000 tấn cà phê nhân. Đối với việc kiểm soát giá xuất khẩu, nhất là giá các hợp đồng giao hàng tương lai và kỳ hạn, Cục Chế biến khuyến khích các doanh nghiệp đầu tư dây chuyền thiết bị hiện đại, có hệ thống kho dự trữ, thành lập câu lạc bộ các doanh nghiệp xuất khẩu hàng đầu nhằm thống nhất giá cả, điều tiết lượng hàng xuất khẩu và thực hiện thanh theo hình thức trả ngay, tránh các hợp đồng trừ lùi hoặc giao dịch ảo. Bên cạnh đó, các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu cà phê có thể đóng góp thành lập Quỹ bảo hiểm cà phê xuất khẩu.
Nhằm tránh hiện tượng ép giá thu mua, Cục Chế biến thương mại nông lâm thủy sản và nghề muối đề nghị, hàng năm trước khi vào vụ thu hoạch, căn cứ vào chi phí sản xuất thực tế, UBND các tỉnh chỉ đạo các ngành chức năng ở địa phương xác định và công bố công khai giá sàn thu mua cà phê nguyên liệu, đảm bảo người trồng cà phê có lợi nhuận tối thiểu 30%. Ngân hàng chỉ giải ngân cho các hợp đồng thanh toán với nông dân tiền mua cà phê với giá bằng hoặc trên giá sàn.
Theo số liệu của Cục Chế biến, cả nước hiện có khoảng 530.000 ha cà phê, sản lượng hàng năm từ 755.000 đến 1 triệu tấn nhân; trong đó tiêu thụ nội địa chỉ dưới 10%. Hàng năm có khoảng gần 170 doanh nghiệp tham gia xuất khẩu cà phê nhưng chỉ có khoảng 40 doanh nghiệp xuất khẩu với khối lượng lớn.
Các chuyên gia cho rằng, mặc dù Việt
Hiện việc thu mua tạm trữ cũng đang gặp khó khăn, sau 2 tháng triển khai các doanh nghiệp mới chỉ mua được trên 10.000 tấn trong tổng số 200.000 tấn dự kiến thu mua. Chủ tịch Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam Lương Văn Tự cho biết, có thể việc thu mua không được như dự kiến do giá cà phê tăng cao, cùng với việc một số doanh nghiệp chưa tiếp cận được với nguồn vốn từ Ngân hàng Nông nghiệp và Phát triển nông thôn địa phương















