Giá cà phê vối tăng lên mức cao nhất trong nhiều năm qua Giá cà phê vối (robusta) trên thị trường Luân Đôn tuần cuối tháng 5/2007 đã tăng lên mức cao kỷ lục trong nhiều năm qua do các nhà đầu tư chú trọng đến thông tin về vụ thu hoạch cà phê không mấy khả quan của Việt Nam - nước sản xuất cà phê vối hàng đầu thế giới. Giá cà phê vối trong phiên giao dịch ngày 1/6 đã tăng lên 1.776 USD/tấn - mức chưa từng có kể từ tháng 1/1999. Nhà phân tích Michael Davies thuộc Sucden cho biết những nhân tố cơ bản hỗ trợ giá cà phê trên thị trường vẫn còn nguyên vẹn, trong khi ngày càng có nhiều nhà đầu tư lo ngại về nguồn cung thắt chặt ở Việt Nam. Tổ chức Cà phê Thế giới (ICO) dự báo triển vọng nguồn cung cà phê toàn cầu trong ngắn hạn sẽ vẫn eo hẹp trong khi nhu cầu tiêu thụ tiếp tục tăng, đặc biệt là ở khu vực Châu Á. Trong phiên giao dịch ngày 1/6, giá cà phê chè (arabica) giao tháng 7/07 tại Sở Thương mại Niu Yoóc (NYBOT) đã tăng lên 114,8 xu Mỹ/lb (1 lb = 0,454 kg), so với 112,85 xu Mỹ/lb tuần trước đó. Tại Sở Giao dịch Hàng hoá Luân Đôn (LIFFE), giá cà phê vối giao cùng kỳ hạn cũng tăng lên 1.766 USD/tấn, so với mức 1.729 USD/tấn tuần trước đó. Giá đường và ca cao giảm Tuần cuối tháng 5/2007, giá đường và ca cao đều giảm. Nhà phân tích Davies cho biết giới đầu tư vẫn lưỡng lự không muốn giao dịch các hợp đồng đường dài hạn trước triển vọng nguồn cung đường toàn cầu tiếp tục dư thừa trong niên vụ này. Tổ chức đường quốc tế (ISO) vừa điều chỉnh nâng dự báo mức thặng dư đường từ 7,2 triệu tấn hồi tháng 2/07 lên hơn 9 triệu tấn trong niên vụ 2006/07. Tại LIFFE, giá đường trắng giao tháng 8/07 đã giảm xuống 334 USD/tấn trong phiên ngày 1/6, so với mức 340 USD/tấn tuần trước đó. Giá đường thô giao tháng 7/07 tại NYBOT cũng giảm xuống 9,25 Mỹ/lb trong phiên cuối tuần ngày 1/6, so với mức 9,29 xu Mỹ/lb tuần trước đó. Giá ca cao giao tháng 7/07 tại NYBOT đã giảm xuống 1.868 USD/tấn trong phiên ngày 1/6, so với mức 1.918 USD/tấn tuần trước đó. Cùng ngày tại thị trường LIFFE, giá ca cao giao cùng kỳ hạn đã hạ xuống 1.021 bảng Anh/tấn, so với 1.057 bảng Anh/tấn tuần trước đó. Theo nhà phân tích Davies, giá ca cao kỳ hạn giảm chủ yếu là do các quỹ đầu cơ liên tục bán ra trong những phiên gần đây. Giá ngũ cốc và đậu tương tăng mạnh Các thương gia cho biết thời tiết khô hạn ở các nước sản xuất chủ chốt đã làm giảm sản lượng, đẩy giá ngũ cốc và đậu tương tuần cuối tháng 5 tăng mạnh. Theo Giám đốc Man Financial Global Research, Richard Feltes, nguyên nhân khiến giá ngũ cốc tăng là do nguồn cung ngũ cốc, trong đó là lúa mì, đang trở nên hạn hẹp. Tình trạng hạn hán ở khu vực Biển Đen, nguồn cung ngũ cốc giá rẻ cho thị trường thế giới, đã gây khó khăn cho nguồn cung toàn cầu và khiến các khách mua phải đi tìm nguồn cung cấp khác. Trong phiên giao dịch cuối tuần ngày 1/6 tại Sở Giao dịch Chicago (CBOT), giá ngô giao tháng 7/07 tăng từ 3,76 USD/bushel (1 bushel ngô = 25,4 kg) tuần trước đó, lên 3,91 USD/bushel. Còn giá bột đậu tương được sử dụng làm thức ăn gia súc giao tháng 7/07 tăng lên 8,14 USD/tấn trong phiên ngày 1/6, so với mức 8,13 USD/tấn tuần trước đó. Giá lúa mì giao tháng 11/07 tại LIFFE vào cuối phiên ngày 1/6 đã tăng lên 103,80 bảng Anh/tấn, so với 102,75 bảng Anh/tấn tuần trước đó. Giá lúa mì giao tháng 7/07 tại Chicagô cũng tăng từ 5,01 USD/bushel (1 bushel lúa mì = 27,2 kg) lên 5,27 USD/bushel trong phiên ngày 1/6.