Thị trường cà phê - cacao thế giới: thiếu cung đẩy giá tăng lên (04/09/2007)
Cơ quan Tình báo Kinh tế (EIU) dự báo giá cà phê và cacao thế giới sẽ tăng khá nhiều trong năm nay do sự không chắc chắn về sản lượng cà phê Braxin đã đẩy tăng hoạt động mua đầu cơ và tích trữ, và vụ mùa cacao kém, cộng với sự mất ổn định chính trị ở Côđivoa.
Thực vậy, thị trường cà phê thế giới đang nóng lên khi giá cà phê arabica tăng tới mức cao nhất kể từ đầu năm tới nay vào đầu tháng 7 do xuất khẩu của Braxin giảm sút và sự không chắc chắn về sản lượng cà phê Braxin. Ngày 13/8/2007, cà phê arabica đạt 124,75 UScent/lb, cao hơn 15% so với một năm trước đây. Dự báo giá cà phê sẽ còn tiếp tục cao trong những tháng tới bởi nguồn cung cà phê thế giới năm nay sẽ giảm sút.
Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) dự báo sản lượng cà phê thế giới niên vụ 2007/08 sẽ 112 triệu bao (1 bao =60 kg), giảm so với 121,43 triệu bao niên vụ 2006/07 và 110,34 triệu bao trong niên vụ 2005/06, xuất phát từ sản lượng của Braxin giảm. Trong khi đó, tiêu thụ cà phê thế giới niên vụ 2007/08 sẽ vượt 120 triệu bao, tăng so với 119,43 triệu bao năm ngoái, xuất phát từ tiêu thụ cà phê ngày càng tăng tại các nước sản xuất cà phê chủ chốt cùng với một số nước nhập khẩu.
Năm nay, nhìn chung sản lượng cà phê thế giới có chiều hướng giảm, do các nước như Việt Nam và Indonesia bị ảnh hưởng bởi hiện tượng thời tiết El Nino. Theo tính toán của Hiệp hội cà phê quốc tế thì sản lượng cà phê toàn cầu sẽ giảm khoảng 7,8% trong năm nay, trong đó riêng Brazil sẽ giảm 24%. Khoảng hơn 10 nước xuất khẩu cà phê hàng đầu thế giới có sản lượng chiếm tới gần 90% sản lượng cà phê xuất khẩu của cả thế giới, trong đó riêng sản lượng của Brazil đã chiếm tới hơn 30%. Tổng sản lượng của ba quốc gia đứng đầu là Brazil, Việt Nam và Colombia nhiều hơn tất cả các nước khác cộng lại.
Sản lượng của các nước này cùng nhau quyết định vận mệnh của cả thị trường cà phê toàn cầu, nơi có khoảng 30 triệu hộ nông dân tại 60 nước sống nhờ vào cà phê.
Hãng phân tích F.O. Licht dự báo sản lượng cà phê của Việt Nam trong niên vụ 2007/08 kà đầy hứa hẹn khi các khu vực chính trồng cà phê, nhất là tỉnh Đắc Lắc, được cung cấp đủ nước. Theo Licht, tới tháng 3/07, Việt Nam đã bán hết hơn một nửa lượng cà phê của vụ 2006/07, tạo điều kiện để người trồng cà phê có đủ tiền chuận bị phân bón, tưới tiêu cho vụ mới. Hãng tin Anh Reuters dự báo sản lượng cà phê niên vụ 2007/08 của Việt Nam ước khoảng 17,4 triệu bao (loại 60kg/bao).
Về cacao có sự khác biệt đôi chút so với cà phê. Ngân hàng Fortis đã điều chỉnh tăng mức dự báo về lượng thiếu hụt cacao toàn cầu niên vụ 2006/07 cũng như mức dư thừa ca cao toàn cầu trong năm 2007/08 . Theo dự báo mới nhất, mức thiếu hụt cacao niên vụ 2006/07 cũng được điều chỉnh tăng 22.000 tấn lên 258.000 tấn, song thị trường thế giới sẽ dư thừa 104.000 tấn cacao trong năm 2007/08, tăng 6.000 tấn so với dự báo hồi tháng 6.
Fortis tăng mức dự báo về sản lượng cacao niên vụ 2007/08 thêm 23.000 tấn lên 3,785 triệu tấn, chủ yếu nhờ sản lượng của Côđivoa tăng, mặc dù sản lượng của Camơrun giảm sút. Sản lượng cacao niên vụ 2006/07 ước đạt 3,288 triệu tấn, giảm nhẹ so với 3,299 triệu tấn dự báo hồi tháng 6. Khối lượng cacao rang xay trên toàn cầu niên vụ 2007/08 dự kiến đạt 3,681 triệu tấn, giảm 17.000 tấn so với dự báo trước đây, chủ yếu do lượng rang xay cacao ở Mỹ giảm. Khối lượng rang xay toàn cầu niên vụ 2006/07 cũng được điều chỉnh giảm so với báo cáo hồi tháng 6, từ 3,546 triệu tấn xuống 3,535 triệu tấn. Dự trữ cacao thế giới được dự báo là 1,727 triệu tấn, giảm 6.000 tấn so với dự báo hồi tháng 6.
Theo giới chuyên gia trong ngành công nghiệp cà phê – cacao thế giới, dù giá tăng các nước sản xuất cũng không nên tăng sản lượng ồ ạt trong lúc này. Cảnh báo trên rất đáng lưu ý, trong bối cảnh rất nhiều nước sản xuất cà phê hàng đầu thế giới đang nỗ lực tăng sản lượng của mình hòng tận dụng cơ hội hưởng lợi từ việc Brazil giảm sản lượng do mất mùa. Ông Nestor Osorio, giám đốc Hiệp hội cà phê quốc tế, cho rằng các nước sản xuất cà phê cần hết sức thận trọng trong thời điểm nhạy cảm này. Tốt nhất là không nên tăng sản lượng ồ ạt trong lúc này. Thay vào đó, các nước nên tận dụng cơ hội Brazil giảm sản lượng do mất mùa để tăng chất lượng và giá trị nói chung cho cà phê nước mình. Cuối những năm 1990, việc các nước tăng sản lượng, nhất là việc Việt Nam tăng gấp 3 sản lượng cà phê Robusta, đã dẫn tới cuộc khủng hoảng về giá vào năm 2000 gây thiệt hại lớn cho các nước sản xuất cà phê. Ông Nestor Osorio cảnh báo "Những gì đã xảy ra vào cuối những năm 1990 hoàn toàn có thể lặp lại vào những năm này".
Dự báo giá cà phê sắp tới sẽ còn tiếp tục tăng bởi nguồn cung thắt chặt, đặc biệt là cà phê. Song về lâu dài, xu hướng giá sẽ phụ thuộc nhiều vào sản lượng của các nước sản xuất.
Gởi bạn bè
Bản in
