(7/12/2010) - Giá lúa mì trong phiên giao dịch tại sàn Chicago (Mỹ) ngày 2/12 đã tăng lên mức cao nhất trong vòng bốn tháng qua, trong khi đó giá gạo cũng rục rịch tăng do bất ổn nguồn cung từ hai cường quốc xuất khẩu gạo lúa mì và gạo là Australia và Thái Lan sau trận lụt vừa qua. Cụ thể giá lúa mì giao tháng ba đã tăng thêm 8,5 cent, tương đương 1,1% và đạt 7,485 USD/bushel (27,5 kg). Trong khi đó giá gạo giao tháng giêng cũng tăng 6,5 cent, tương đương 0,.5% và đạt 14,44 USD/100 pound (45,36 kg)

Bộ Nông nghiệp và Hợp tác Thái Lan cho biết, trận lụt tồi tệ nhất trong vòng 50 năm qua tại nước này đã làm quốc gia xuất khẩu gạo số 1 thế giới mất tới 7% sản lượng gạo và đẩy giá gạo tăng ba lần trong thời gian 18 tháng. Ngay sau đó Tổ chức Lương nông Liên Hợp quốc (FAO) đã phải cắt giảm dự báo nguồn cung gạo toàn cần đến lần thứ ba kể từ tháng 4/2010 và chỉ đặt ra mục tiêu xuống còn 697,9 triệu tấn, giảm 6,5 triệu tấn so với dự báo tháng 6.

Theo chuyên gia xúc tiến thị trường Mỹ, ông Darrell Holaday, thời tiết đang là vấn đề đau đầu đối với nhiều quốc gia trong việc cân đối nguồn lương thực dự phòng và xuất khẩu. Đáng chú ý tại Nga và Canada, giá lương thực đã tăng tới 56% kể từ hồi cuối tháng sáu, do khô hạn và lụt lội gây mất mùa trên diện rộng. Còn tại Mỹ các vựa lúa mì ở phía Tây Nam bang Kansas và Colorado hiện cũng đang phải hứng chịu đợt khô hạn hiếm thấy đe doạ nguồn cung.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ, trong tháng 11/2010, kim ngạch xuất khẩu lúa mì đã tăng gấp hơn bốn lần so với cùng kỳ năm ngoái do đồng đô la của nước này sụt giá 0,8% so với các loại tiền tệ khác. Đây chính là chất xúc tác đẩy kim ngạch xuất khẩu nhóm hàng lương thực tăng mạnh. Hiện Mỹ vẫn là quốc gia xuất khẩu lúa mì lớn nhất, kế đến là Pháp, Canada và Australia. Theo số liệu của Chính phủ năm 2009, doanh số xuất khẩu lúa mì của nước này đạt 10,6 tỷ USD, chỉ xếp sau ngô và đậu nành về giá trị.

Còn theo Tổng Giám đốc Viện Nghiên cứu lúa gạo quốc tế (IRRI) Robert Zeigler, thập kỷ tới thế giới sẽ phải đối diện với áp lực thiếu gạo gay gắt nếu các quốc gia không có giải pháp tăng sản lượng. Dự báo nhu cầu gạo mỗi năm sẽ tăng thêm 1,5% mới tạm đủ do nhiều quốc gia lúa gạo ở khu vực châu Á phải đối phó với xâm nhập mặn và nước biển dâng, mất quỹ đất nông nghiệp. Trong khi đó Ngân hàng Thế giới (WB) dự đoán sẽ có thêm 100 triệu người lâm vào nạn đói trong thời gian tới.