Giá chè xuất khẩu tiếp tục giảm (13/06/2006)
Trong 5 tháng đầu năm nay, lượng chè xuất khẩu của toàn ngành đạt 37.000 tấn chè các loại, với trị giá 34 triệu USD (đơn giá bình quân chỉ đạt 1.006 USD/tấn).
Kết quả điều tra của Viện nghiên cứu Chè cũng cho thấy, xuất khẩu chè giảm do tác động của hàng loạt yếu tố như mạng lưới cơ sở chế biến chè phát triển quá nhanh và tự phát, không tương xứng với vùng nguyên liệu; nhiều doanh nghiệp không đủ điều kiện vẫn tham gia chế biến chè xuất khẩu; tình trạng tranh mua, tranh bán diễn ra phức tạp; thị trường không ổn định...
Theo số liệu thống kê, hiện cả nước có khoảng 250 cơ sở chế biến chè công nghiệp, với công suất từ 1 đến 4 tấn búp tươi/ngày, tổng năng lực chế biến khoảng 70.000 tấn/năm, song nguồn nguyên liệu chỉ đáp ứng được 88% yêu cầu. Bên cạnh đó, còn có hàng vạn cơ sở sản xuất chè tư nhân, số cơ sở chế biến này hiện tăng gấp 3 lần và công suất chế biến tăng hơn 2 lần so với năm 2000. Đây chính là nguyên nhân đẩy giá chè búp tươi tăng cao, khi thường xuyên xảy ra tình trạng tranh mua tranh bán và cả tranh nhau xuất khẩu. Thế nhưng, điều đáng buồn là giá chè xuất khẩu lại không tăng lên, mà lại có chiều hướng đi xuống. Báo cáo của VITAS cho thấy, năm 2006, đơn giá xuất khẩu chè bình quân là 1.116 USD/tấn (giảm trên 50 USD/tấn so với năm 2005 và giảm gần 200 USD/tấn so với năm 2000), còn trong 4 tháng đầu năm 2007, giá xuất khẩu mặt hàng này tiếp tục giảm 4,6% so với cùng kỳ 2006. Theo tính toán, giá chè Việt Nam chỉ bằng 65-70% giá chè xuất khẩu của nhiều nước (bình quân chỉ đạt 1,2 USD/kg, trong khi giá thế giới là từ 1,5 đến 2,2 USD/kg).
Lãnh đạo VITAS nhận định, ngành chè hiện vẫn chưa đáp ứng được đầy đủ 2 yêu cầu quan trọng hàng đầu là đảm bảo chất lượng đồng đều và vệ sinh thực phẩm theo tiêu chuẩn thế giới. Việc các cơ sở chế biến thu mua nguyên liệu đầu vào khá ào ạt, do đó không thể kiểm soát được chất lượng. Hơn nữa, quá trình chăm sóc cây chè không đúng quy cách, dư lượng thuốc bảo vệ thực vật vượt quá mức cho phép, chế biến không đảm bảo... khiến cho chất lượng sản phẩm xuất khẩu không đồng nhất. Điều này đã dẫn đến hậu quả là lượng chè thành phẩm xuất khẩu của Việt Nam mới chỉ chiếm 7% giá trị xuất khẩu, còn lại là chè nguyên liệu.
Thêm vào đó, quá trình đổi mới giống chè diễn ra quá chậm, 74% diện tích hiện được trồng bằng giống chè của các địa phương, chỉ có 26% diện tích được trồng bằng giống mới (trong đó giống chè chất lượng cao chỉ chiếm 7%). Không những thế, công nghệ chế biến còn tụt hậu xa so với thế giới...
Mới đây, Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã ra quy định về quản lý sản xuất, chế biến và chứng nhận chè an toàn (số 43/2007/QĐ-BNN, ngày 16/5/2007), theo đó, các tổ chức, cá nhân tham gia sản xuất, chế biến chè tại Việt Nam đều phải thực hiện đầy đủ quy định về điều kiện sản xuất, chế biến chè an toàn và được chứng nhận sản phẩm chè an toàn.
Gởi bạn bè
Bản in
