Đăk Lăk: Mưa cuối mùa kéo dài ảnh hưởng việc thu hoạch cà phê
(23/11/2010) - Hiện nay đang thời kỳ cà phê chín rộ, bà con nông dân, chủ trang
trại, các doanh nghiệp ở Đăk Lăk đang tập trung thu hoạch và chế biến
sản phẩm. Tuy nhiên, do biến đổi khí hậu, năm nay mưa cuối mùa kéo dài
với cường độ lớn, đã ảnh hưởng lớn đến việc thu hoạch và bảo quản sản
phẩm cà phê. Trong thời điểm hiện nay, lao động ở địa phương thiếu, công
tác bảo vệ sản phẩm khó khăn, nhiều hộ dân thu hái không kịp, phải tuốt
cả quả già và quả xanh, không tận thu được quả chín rụng đầy gốc.
Từ đầu tháng 11/2010 đến nay, trên khắp địa bàn tỉnh, mưa liên tục trên diện rộng. Lượng mưa nhiều, mưa to kéo dài, làm cho các vườn cà phê đang chín, quả rụng nhiều. Tại một số nơi đất dốc, mưa to làm cho quả cà phê rụng bị nước cuốn trôi dạt vào bờ lô, lẫn vào bãi cỏ ven vườn cây khó tận thu, gây nên sự hao hụt sản phẩm. Trong thời gian này, bà con nông dân vừa tập trung hái quả chín trên cây, vừa phải thu nhặt quả rụng dưới gốc cà phê. Do thời vụ thu hoạch khẩn trương, bà con nông dân phải dùng chổi quét gom quả chín dưới gốc thành đống rồi xúc vào bao đem về nhà. Sau đó, bà con phải rửa và sàng lọc để loại đất và tạp chất để đem phơi. Đó là chưa kể do mưa nhiều, việc đưa phương tiện xe công nông, máy kéo lên rẫy vận chuyển sản phẩm cà phê sau thu hoạch cũng gặp khó khăn.
Mặt khác, do mưa liên tục kéo dài và thiếu sân phơi, nhà kho, các hộ nông dân phải đổ cà phê quả tươi chất đống lâu ngày, nên dễ gây mốc đen hạt, làm giảm chất lượng sản phẩm. Một số hộ dân, sau khi thu hoạch cà phê, đã phải đem xát quả tươi khẩn trương sấy sản phẩm bằng lò sấy củi thủ công với quy mô nhỏ gia đình./.
Từ đầu tháng 11/2010 đến nay, trên khắp địa bàn tỉnh, mưa liên tục trên diện rộng. Lượng mưa nhiều, mưa to kéo dài, làm cho các vườn cà phê đang chín, quả rụng nhiều. Tại một số nơi đất dốc, mưa to làm cho quả cà phê rụng bị nước cuốn trôi dạt vào bờ lô, lẫn vào bãi cỏ ven vườn cây khó tận thu, gây nên sự hao hụt sản phẩm. Trong thời gian này, bà con nông dân vừa tập trung hái quả chín trên cây, vừa phải thu nhặt quả rụng dưới gốc cà phê. Do thời vụ thu hoạch khẩn trương, bà con nông dân phải dùng chổi quét gom quả chín dưới gốc thành đống rồi xúc vào bao đem về nhà. Sau đó, bà con phải rửa và sàng lọc để loại đất và tạp chất để đem phơi. Đó là chưa kể do mưa nhiều, việc đưa phương tiện xe công nông, máy kéo lên rẫy vận chuyển sản phẩm cà phê sau thu hoạch cũng gặp khó khăn.
Mặt khác, do mưa liên tục kéo dài và thiếu sân phơi, nhà kho, các hộ nông dân phải đổ cà phê quả tươi chất đống lâu ngày, nên dễ gây mốc đen hạt, làm giảm chất lượng sản phẩm. Một số hộ dân, sau khi thu hoạch cà phê, đã phải đem xát quả tươi khẩn trương sấy sản phẩm bằng lò sấy củi thủ công với quy mô nhỏ gia đình./.
Gởi bạn bè
Bản in
